趕搭店家端午節優惠活動～

●5瓶。免運　●10瓶。九折　●20瓶或以上。八五折

◎霸王蝦膏因利潤微薄，不列馬拉盞瓶數計算，請好友們體諒。

網友食記：網購．馬拉盞拌雞肉粥

來自澳門、您還未嚐過的甘鮮美味--- 『葡式馬拉盞』

試試看澳門新娘的手藝、自家手工祕煉的喔!!

海小蝦、花蟹腿、青島干貝、手工火腿    激盪出的浪漫異國滋味

味蕾新主張

口感好  層次豐

啖啖有料到!!口口冇得 頂!!

希望您會喜歡

冷藏保存6個月!

感謝

八大電視 『 大特寫 』、 非凡新聞『大探索 』 節 目

         壹周刊 415期 『 好醬 』 報導

馬拉盞 〈 也有人稱做馬來斬、馬來盞 〉色澤是 溏心琥珀 之色，不墨、不濕、不油

蝦甘、蟹甜 口感綿密不絕 ， 火腿、干貝 滋味海陸相逢

拌在稀飯中 ， 就 連不會講話的週歲小Baby也都嘖嘖叫吃

老人家味覺退化 ， 也可拿來佐餐拌飯增加食慾

辦公室中午吃便當 、 也是拌飯相當開胃的選擇呢

比XO醬還好吃、比 XO醬更便宜喔!! 

聽過港式XO醬吧! 葡式馬拉盞 就是比XO醬還要美味 的 乾式XO醬 !!它不僅能 拌炒飯麵、夾 饅頭配麵包 ， 也 可作為 炒青 菜 配料，更是一道 下 酒 的美味，早餐 店還可以 拿它 當包在 飯 糰、壽司 中 的秘密武器喔；在素有美食天堂稱呼的澳門，得靠排隊才買得到呢！真是個好好味的異國醬料，保證讓您一吃 上癮、再試成主顧。

馬拉盞 原是緬甸人的美醬 ，由 蝦仁、乾蔥 等炒製而成，早年傳入澳門 後 經過改良，加 入當 地 特有的 海小蝦、花蟹肉、干貝、火腿 等材料炮製後更加甘美， 因而獲得口碑廣為流傳，就連當地不少茶餐 廳也趁勢推 出 馬拉盞 炒通菜〈 空心菜〉，成為澳 門美食中一道令人驚艷 的菜色，所以才有了 葡式馬拉盞 的 美稱。

吃 法：  

→ 拌炒飯麵      → 夾饅頭、送麵包

→ 炒青菜〈空心菜、大陸妹、芹菜魷魚、苦瓜、小黃瓜、高麗菜等許多許多〉、炒海瓜子、炒蛤蠣類  

→ 下酒小味 →湯圓、水餃、肉粽入餡 → 飯糰蛋餅壽司配料

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